一三九、志愿兵炒面(1/3)
作品:《纵横西汉》刘彻闻言,不仅没有生气,反而被气笑了:“还不快说!”
马括道:“臣的设想,便是炒面!”
“炒面?”
“什么是炒面?”
在坐的人纷纷交头接耳,都不知道这炒面是个什么东西。
“简单来说,就是把去了麸皮的麦子磨成精面,然后用猪油炒熟即可。”
“哦,对了。”见大家还是不太明白,马括从怀里掏出一个布包,放在面前的案子上,徐徐打开,道:“这便是炒面,调上水就能吃。如果事情紧急,直接干吃也行。”
马括抓了一小把炒面吃在嘴里,干嚼了几下没咽下去,赶紧喝了一口茶,道:“就是不太好下咽。”
“炒了好几次,这次还算比较满意,口味也比较好。”马括跟着介绍了一句。
所有人都伸长了脖子,想要看看马括包袱里面褐色的粉末有什么奇妙的地方。
马括朝着刘彻拱手道:“陛下,可否给各位大人每人冲调一碗,让各位大人亲口来评判一下?”
刘彻道:“来人,快去端水和碗来!”
马括道:“炒面用开水冲调,十分美味。然而行军打仗,不能那么讲究,用冷水冲调也能勉强入口。”
卫青道:“陛下,不如就用冷水冲调,看看到底如何?”
刘彻道:“正是。军粮以方便为第一,美味其次。咱们就以战场状态模拟,用冷水冲调。”
“陛下,此物的口味倒也不是非得热水才行。如果在里面掺杂一些葵花籽,花生碎,萝卜丁,再辅以些微的香料,也能提升口味。”
马括说的,其实就是后世的油茶。
油茶大放异彩的时候,正是志愿军入朝作战的时候。
小时候,在学习《谁是最美丽的人》时,里面写着志愿军战士吃一口雪,一口炒面来充饥,马括还以为是冻得冰冷的炒面条,当时还真的觉得志愿军很辛苦。
后来才知道所谓的炒面,其实就是自己家乡的“油茶”,而油茶可是自己的最爱。
当然,即便是每日吃油茶,也是一件痛苦的事,但是也比吃冻成冰的面条强吧。马括回想起自己幼稚的想法,不禁摇着头笑了笑。
马括沉浸在回忆中,无意之中的举动却吸引了所有人的目光。
卫青道:“马括,你可是觉得有什么不妥?”
马括闻言,猛地醒悟过来,道:“啊?没有没有。只是想起来小时候吃的油茶,现在都觉得美味。”
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